2025第四屆中國酒店創新賦能高峰論壇圓滿收官
在這春意盎然的時節，我們齊聚上海新國際博覽中心，共同迎來“2025第四屆中國酒店創新賦能高峰論壇”。
本次論壇由美聯酒店商學院與上海博華國際展覽有限公司聯合主辦，河北、山東、泰中旅游酒店友好協會等多地區協會組織的大力支持下成功舉辦的，于2025年4月2日上海新國際博覽中心W4館論壇區精彩呈現。
【論壇速覽】
300+精英齊聚
來自全球酒店業、科技界、文旅投資等領域的300余位精英參與，華住、洲際、希爾頓、雅高、君廷等知名酒店集團共同參與；
精彩內容
通過主題演講、圓桌對話、成果發布三大板塊，深度剖析行業痛點，共探數字化與綠色化雙輪驅動下的轉型升級路徑。
3大關鍵詞
AI技術（客房系統、通訊服務）、低碳革命（節水、空間節能）、新模式（大健康場景、社交貨幣化） ?
【權威致辭錨定發展航向】
致辭嘉賓：朱承強
國家級高校教學名師、上海杉達大學管理學院院長
朱院長指出：“在消費升級與技術革命交織的時代，酒店業正經歷從‘硬件競爭’到‘體驗競爭’的范式轉變。唯有以數字化重構運營邏輯，以創新生態賦能產業升級，方能在激烈競爭中突圍。”朱院長的致辭點明了本次論壇的方向，也讓我們對酒店行業的未來充滿信心。
【前沿思想碰撞智慧火花】
美聯酒店商學院創始人、酒店大V“酒店石院長”—石雅云
演講主題：酒店如何通過新媒體倍增業績
石雅云女士分享自己從1到30萬粉絲的運營經歷，為酒店視頻的定位和選題提供解決方案。當下這個時代“流量在哪里，我們的關注就應該在哪里”，如何通過一條視頻讓大家關注并實現變現的實戰案例，她表示未來美聯也就酒店的實現增長和如何接住流量兩個重點做1+1服務體系培訓落地。
華住集團戰略發展副總裁—張曉虎
演講主題：《向下扎根》
在競爭激烈的酒店市場中，企業想要長遠發展，必須要有堅實的根基。作為中國酒店集團TOP3的華住集團，始終秉持”向下扎根”的戰略定力，當行業陷入價格戰時，真正的下沉不是簡單的市場覆蓋，而是以客戶需求為圓心，用創新半徑畫出產業升級的同心圓。
北京烽火萬家科技有限公司（小水智能）副總裁— 董文斌
演講主題： AI新通訊垂類服務助力酒旅業
科技的發展日新月異，AI技術正在深刻改變著酒旅行業，人工智能給客戶帶來了很好的服務體驗，如何通過ai技術的應用給客戶留下記憶點，去抓住用戶的心。董文斌先生聚焦于5G的新通訊和AI的大模型的技術，包括智能應鏈技術，并且把這些技術做成產品整體輸出到各個行業細分的垂直領域案例進行了分享。
一生水衛浴科技股份有限公司董事長—樊保山
演講主題：低碳酒店 節水智能馬桶新技術
隨著環保理念的普及，低碳酒店成為行業發展的新趨勢。在酒店的日常運營中，節水設備至關重要。我們能節約不單單是水而且它能達到降碳的目的，除了酒店經營和是哪個達到保本增收、降本增效，具有更深遠的社會意義。樊保山先生指出未來酒店就是低碳酒店，是向未來要效益，提高酒店水平，增加經濟效益。
深圳元貞酒店管理集團 董事長、詩麥爾酒店品牌創始人—江船
演講主題：破局重生—老舊酒店創新運營管理
許多老舊酒店在發展過程中面臨諸多挑戰，陷入“人財物銷”四維度困境——人員效率低、設施老化、成本高、營銷乏力，亟待破局。新開酒店未來也可能成為老舊酒店，江船先生分享了虧損300萬的老舊酒店，1年內出租率提升至85%，RP漲至351元（2023年），2024年穩定在360元，成為行業標桿，吸引全國同行考察的實戰案例。在酒店行業內卷中，通過“價值戰”實現從“活下去”到“活得好”的逆轉，證明老舊酒店改造的可行性與盈利潛力。
江蘇民建企委會委員、未來星河人工智能科技（上海）有限公司、江蘇龍寰酒店物業有限公司 董事長—陳震寰
演講主題：未來酒店與物業的產業先驅：人工智能+
在科技引領未來的時代，人工智能與酒店、物業的融合成為了新的發展方向。陳震寰先生分享人工智能驅動的酒店與物業變革是時代必然趨勢，通過無人化效率工具、數據化管理系統、跨界創新模式，既能解決傳統人力痛點，又能創造超越期待的服務體驗。行業從業者需以開放心態擁抱技術，重構生產函數，在數字化浪潮中引領轉型，實現“科技加持下的人性溫暖”。
希爾頓大中華區及蒙古精選服務型酒店投資發展副總裁—陳寶柱
演講主題：品牌驅動，文旅創新希爾頓花園在華發展戰略解讀
品牌是酒店的核心競爭力，文旅融合為酒店發展帶來了新機遇。陳寶柱先生講述了文旅發展機遇與消費趨勢的轉向，未來在一個大的變革的時代如何能夠脫穎而出、一枝獨秀領跑整個酒店行業，希爾頓花園酒店的核心發展戰略，聚焦“核心城市、核心位置、核心商圈”，依托高鐵沿線布局，降低投資風險，提升溢價空間。為投資人提供“精選位置、控制成本、快速回報”的解決方案，為消費者打造“松弛自在、功能適配”的品質住宿體驗，實現品牌、業主、用戶三方共贏。
上海唯林藝術文化交流有限公司—徐曉林
演講嘉賓：藝術與空間，無界美學
藝術與空間的結合能為酒店營造獨特的氛圍，徐曉林女士通過空間的美學給大家展示了一場藝術的盛宴，講述了酒店藝術空間的核心競爭力，深度挖掘地域文化，通過藝術手法轉化為空間語言，為酒店打造獨特記憶點。覆蓋酒店大堂、餐廳、客房及別墅私人空間，提供從裝置藝術到軟裝陳列的一體化解決方案，給酒店產品帶來了更大的溢價空間。
安璟匯企業發展集團 聯合創始人 總裁
洛桑酒店管理商學院集團（EHL）海外特約專家—尚忱
演講主題：大健康賦能酒店消費新場景，探索酒店非房收入模式/大健康賦能酒店消費新場景，從空氣中要利潤
大健康產業的興起也為酒店行業開辟了新的市場，尚忱先生講述了如何給酒店傳統場景賦予新時代新鮮的生命力，中國酒店行業規模龐大（35萬間酒店、5萬家民宿），但功能同質化嚴重，缺乏差異化體驗，高壓力人群（40-50歲創業者、亞健康群體）、銀發經濟（退休人群）、親子家庭等，均對“療愈型住宿”有潛在需求。療愈酒店填補市場空白，提升酒店非房收入（健康療程、衍生品銷售），解決傳統酒店“淡季空置率高”問題，實現“全天候運營”。
上海貽賽新材料科技有限公司 總經理—強學堯
演講主題：賦能空間節能，副標題：降本增效多贏
在酒店運營成本中，空間節能是重要的一環。強學堯先生講述了高星級酒店的核心痛點—能耗高，其公司為高星級酒店等既有建筑提供“節能+體驗+ESG”三位一體解決方案，兼顧短期成本節約與長期碳資產收益，助力雙碳目標實現與行業競爭力提升，是建筑維護結構節能改造的創新實踐。
【圓桌對話破局行業內卷】
壓軸圓桌論壇環節，各位嘉賓圍繞“酒店內卷情況下酒店管理如何擴張版圖及新模式探索”這一話題展開深入探討，通過主持人與嘉賓的精彩發言和對話，為酒店業提供最好的方向建議和具體的真知灼見。
左一為圓桌主持人：ara design 合伙人/大中華區設計總監鄭楠女士
嘉賓：
- 盛泰樂酒店集團中國區董事總經理、泰中旅游酒店友好協會秘書長夏彬彬先生
- 尚美數智高端酒店事業部雅高瑞享執行總裁孫震宇先生
- 洲際酒店集團大中華區發展副總裁張利方先生
- 雅高酒店集團大中華區發展總監張祥勝先生
- 君廷酒店及度假村集團大中華區發展與項目管理首席總監張世鵬先生
- 北京京能酒店管理公司CMO王猛先生
ara design 合伙人/大中華區設計總監鄭楠女士 :
問題：當前很多企業由重資產轉型輕資產，開始逐步的培養自己的管理團隊，還會甚至做了自己的酒管公司，碰到這種市場環境，老品牌酒店集團如何應對？
盛泰樂酒店集團中國區董事總經理、泰中旅游酒店友好協會秘書長夏彬彬先生 :
佛系擴張，聚焦美譽度，不盲目跟風互聯網酒店或全球化連鎖模式，專注自身核心優勢——泰國文旅度假基因，避免與經濟型或全球化品牌直接競爭。核心優勢（泰式服務、餐飲、康養）難以通過特許模式復制，堅持直營或控股管理，確保服務品質統一。強調“核心優勢不可替代”，即使業主自建團隊，仍需依賴盛泰樂的泰式運營經驗、客源導流能力及品牌溢價，實現共贏。
尚美數智高端酒店事業部雅高瑞享執行總裁孫震宇先生:
出現這個趨勢很正常，新興公司以快速打造品牌，但面臨無序擴張風險。傳統連號企業形成可復制的品質保障體系，是通過30年、70年甚至90年沉淀的。
洲際酒店集團大中華區發展副總裁張利方先生:
酒店品牌建設實質是”體系復制能力的工業化進程”，其難度堪比制造業標準化生產，需要持續的長時間的長時間的投入和長時間的投入資金，更依賴管理系統基因的深度植入。
雅高酒店集團大中華區發展總監張祥勝先生:
品牌建設核心挑戰，需持續20-30年投入，無法通過短期資本運作速成，多數企業追求5年上市周期，與品牌建設規律存在根本沖突。
君廷酒店及度假村集團大中華區發展與項目管理首席總監張世鵬先生:
傳統賽道（如汽車/酒店業）進入紅海競爭，自我定位要清晰，避免在成熟領域與巨頭正面對抗。聚焦如康養療愈細分領域，堅守”有限戰場”原則：在自身資源邊界內建立競爭壁壘。
北京京能酒店管理公司CMO王猛先生:
通過”國際標準本土化+國企資源市場化”的雙重改造，回歸本身，真正的實現“用心服務，溫暖旅程”的愿景。
【總結】
1. 精準定位：聚焦細分賽道（文旅/商旅/康養），避免同質化；
2. 輕重結合：輕資產模式降本增效，重資產模式打造標桿體驗；
3. 文化賦能：國際品牌本土化，國內品牌挖掘歷史文化（如四合院、泰式服務）；
4. 數據與效率：成本透明化、人才專業化、服務標準化，提升投資回報率。
（圖文來源：微信-300+行業大佬齊聚上海！2025第四屆中國酒店創新賦能高峰論壇圓滿收官）
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